ARTIKEL

Desa Kalianyar, yang terletak di Kecamatan Ijen, Kabupaten Bondowoso, menjadi salah satu desa yang aktif mendukung program ketahanan pangan sebagai bagian dari upaya nasional untuk memperkuat kemandirian pangan di tingkat lokal. Dengan potensi alamnya yang melimpah, masyarakat desa terus mengembangkan berbagai kegiatan untuk meningkatkan produktivitas pertanian, memanfaatkan sumber daya lokal, dan memastikan keberlanjutan ketersediaan pangan.

Potensi Desa Kalianyar

Desa Kalianyar dikenal sebagai salah satu desa agraris di kawasan Ijen dengan iklim sejuk dan tanah subur yang mendukung berbagai jenis tanaman pangan. Sebagian besar penduduknya adalah petani yang menanam padi, jagung, cabai, dan sayuran lain. Lokasi desa yang berada di kaki Gunung Ijen juga memberikan akses ke sumber air melimpah, menjadikannya cocok untuk irigasi sawah dan kebun.

Program Ketahanan Pangan Desa Kalianyar

1. Pengembangan Kawasan Pertanian Produktif
   Salah satu kegiatan utama di Desa Kalianyar adalah optimalisasi lahan pertanian. Pemerintah desa, bersama kelompok tani, menggalakkan penanaman padi unggul dan varietas jagung lokal yang memiliki daya tahan tinggi terhadap perubahan cuaca. Selain itu, penggunaan pupuk organik dari limbah pertanian terus digalakkan untuk menjaga kesuburan tanah dan mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia.

2. Diversifikasi Pangan Lokal
   Untuk mengurangi ketergantungan pada beras, masyarakat Desa Kalianyar mulai mengembangkan sumber pangan alternatif seperti ubi, singkong, dan kacang-kacangan. Kegiatan ini didukung pelatihan yang diberikan oleh Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bondowoso.

3. Pemanfaatan Pekarangan Rumah
   Ibu-ibu rumah tangga di Desa Kalianyar aktif dalam program pemanfaatan pekarangan dengan menanam sayuran seperti bayam, kangkung, cabai, dan tomat. Program ini tidak hanya meningkatkan ketersediaan pangan rumah tangga, tetapi juga membantu mengurangi biaya hidup harian.

4. Budidaya Perikanan dan Peternakan
   Selain pertanian, Desa Kalianyar juga mengembangkan budidaya ikan air tawar dan peternakan kecil. Warga desa memanfaatkan kolam ikan dan ternak ayam untuk memenuhi kebutuhan protein keluarga.

5. Peningkatan Edukasi dan Penyuluhan
   Pemerintah desa secara rutin mengadakan penyuluhan tentang pentingnya ketahanan pangan, teknologi pertanian modern, dan pengelolaan hasil panen. Hal ini dilakukan untuk meningkatkan pengetahuan petani sekaligus memperkenalkan cara-cara baru dalam bertani yang lebih efisien dan ramah lingkungan.

Dukungan Pemerintah dan Masyarakat

Kegiatan ketahanan pangan di Desa Kalianyar mendapatkan dukungan penuh dari pemerintah daerah. Bantuan berupa bibit unggul, alat pertanian, serta pelatihan teknis diberikan secara berkala. Selain itu, semangat gotong-royong masyarakat desa menjadi kunci keberhasilan program ini.

Harapan Masa Depan

Dengan berbagai upaya yang telah dilakukan, Desa Kalianyar diharapkan mampu menjadi desa percontohan dalam ketahanan pangan di wilayah Kabupaten Bondowoso. Program-program yang dijalankan tidak hanya menjawab kebutuhan lokal, tetapi juga membuka peluang ekonomi melalui pemasaran hasil tani ke daerah sekitar.

Ketahanan pangan di Desa Kalianyar menjadi bukti bahwa kolaborasi antara pemerintah dan masyarakat mampu menciptakan solusi berkelanjutan untuk menghadapi tantangan ketersediaan pangan di masa depan.